不好，油脂偏高
营养师建议：
⑴这类早餐蔬菜量少，油脂偏高
所以要在中、晚餐多补充。
⑵咖啡一天控制在两杯以内。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时才喝，因为会影响人体吸收铁质，所以尽可能不要在进餐时喝。
⑶这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过3次。
虽然牛排早餐有油脂过多的问题，但是还是要根据人群来看，对于需要上学而又处于生长期的孩子们而言，偶尔的早餐牛排未尝不可。下面来看看早餐牛排该怎么做吧。
腌制好的牛排，简单的煎制，加点水果，一杯红茶就是可口的早餐。而这一切，只需要花上几分钟，有时美味真的就这么简单。
【食材】牛排1块、黑椒汁小1包、黄油1小包
【做法】
1、准备好牛排。
2、将其自然解冻。
3、用吸油纸吸干水分。
4、热油，下牛排。
5、用中火煎1分钟左右，翻面。
6、将另一面继续用中小火煎1-2分钟，煎至金黄。
7、取出装盘。
8、用中小火将黑椒汁加热。
9、淋上黑椒汁即可享受美味的黑椒牛排。
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