1、外形不同
香蕉体长并弯成月牙状,果柄短,果皮上有五六个较明显的棱,外皮厚且不易破。 芭蕉体短且直,两头细中间粗,一面平一面弯,果柄长,果皮上有三个明显的棱,外皮薄且易破裂。
2、颜色不同
香蕉未成熟时为青绿色,成熟后未黄色,并有褐色斑点,俗称“梅花点”,果肉呈黄白色,横断面近圆形。
芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无“梅花点”,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3、味道不同
香蕉香味浓郁,味道甜美,未成熟时吃起来不涩,芭蕉味道虽甜,但是回味会带酸,未成熟之时吃起来发涩;而且香蕉无籽,芭蕉有黑色籽粒。
4、价格不同
香蕉和芭蕉同属芭蕉属植物,但是是两个不同的品种,由于吃芭蕉由于吃的人少一些;种植的面积也少,价格反而要贵。
5、营养价值不同
营养专家认为,芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不是很大,都属于高钾食物,镁的含量也丰富,都可以快速为人体补充能量,从营养学角度上来说,虽然两者都是凉性水果,但是芭蕉性更温,香蕉更偏凉性,都有有润肠通便之效,但是芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
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答:牛油果很硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬......[详细]
答:1、可以吃牛油果营养价值高,其中含有大量的膳食纤维,......[详细]
答:生牛油果不宜放冰箱保存。 牛油果属于后熟型水果,冰箱......[详细]