一般肉粽都是200-300克左右。
由于粽子的热量依其大小、内容不同有所差别:
1、常见的“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡。
2、裸粽热量较一般粽子小,每个热量约含210至250大卡。
3、碱粽也因体积小,热量在未沾糖前约为100至120卡,沾糖后则含120至150大卡。
4、“豆沙粽”每个热量约含500至600卡,热量在粽子王国中,可以数一数二,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。
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