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挑食品除了看保质期,宝妈们会看配料表嘛?

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2018/12/12 14:31:58
很多人逛超市、网购买吃的,都是凭感觉。在货架的众多产品中,随意挑选自己或者家人喜欢吃的,然后付款结账。
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  • 很多人逛超市、网购买吃的,都是凭感觉。在货架的众多产品中,随意挑选自己或者家人喜欢吃的,然后付款结账。

    稍微有心的人在买食品,尤其是大件包装的食品,都会看一下生产日期和保质期,产品是否新鲜;临期产品不能存放,肯定要少买;过期食品对身体有潜在危害,这是大部分都知道的,所以看保质期成了很多人的共识。

    除了保质期,还有一个很重要的地方:配料表。

    接下来给大家分享配料表能够告诉我们什么?如何引导我们购物?

    Part 1 配料表

    我们购买的所有的食品,无论是散装食品、包装食品都是一个作用,就是为人体提供各种营养物质,维持机体的新陈代谢。

    而配料表可以间接的反映这款食品是否对人体健康有利或者有害。

    比如以某款面包干为例,配料表中标注了生产所使用的原料,其中前5种为食品,中间2种乳化剂和膨松剂为食品添加剂,最后1种食用盐。

    根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB7718-2011中的规定,配料表应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排序,加入量不超过2%的配料可以不用按递减顺序排序。我们可以知道上面某面包干中鸡蛋、小麦粉放的多,白砂糖含量排第三。

    反之,某奶茶配料表中,奶茶粉配料中排名第一的是植脂末(可能你不知道这个是什么)你就得考虑一下是否要喝它了。

    后面会详细的介绍配料表中的添加物,就是大家不太认识的东西,包括植脂末。

    在大家还没有看到我的分享之前,简单的给大家几个建议:

    1、配料表中排名靠前的配料不认识的,尽量少买;

    2、配料表中各种添加物名词很多的,尽量少买;

    3、配料表种排名靠前的配料明显是合成的,尽量少买;

    4、少吃零食多吃菜,少睡懒觉多运动。

    回答者:2018/12/12 14:31:58

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