可以的，烧鸡可以冷冻，不过食用之前需要提前解冻，防止仓促解冻出现大量水分，影响烧鸡味道。
烧鸡是中华风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东 烧鸡最为著名。
烧鸡怎么保存
熟食一般建议立即食用，保存方法：
将烧鸡放入袋子中，然后抽真空保存。
将烧鸡放入冰箱中冷藏。
注意：不论哪种方法都不会长时间保存，所以需要尽快食用。
烧鸡怎么吃
食用方法：即食熟食品，冷藏味道更佳，不建议冷冻后加热食用（容易脱味）；手撕装盘，更具美美食风情，味道更佳。
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