1、如果是因为果子未成熟导致的，放置几天后是可以变甜的，因为羊角蜜成熟度不高的时候不会很甜，稍微放几天后其中含有的淀粉会逐渐分解成糖类物质，羊角蜜中的水分也会逐渐流失，糖分的含量上升，这时候吃起来会觉得变甜了。

2、还有一种情况就是羊角蜜在果子生长期的时候，必须需要一定的肥料和硼、锌、硅等元素，才能使成熟后的果实又大又甜，如果是因为果子生长期养分不足而发育不全导致的不甜，放置后是不能变甜的。

不太熟的羊角蜜可以放熟吗

可以。 羊角蜜在采摘的时候为了后续的保存运输，会采摘一些8成熟的果子，放几天后会慢慢变熟变甜，如果此时购买的羊角蜜不太熟，可以将未切开的羊角蜜和苹果放入一个密封的袋子里面，放置2-3天，苹果会产生乙烯，具有催熟的效果。 如果是已经打开了的羊角蜜就不要继续放置了，可以选择切成小块与其他水果一起榨成汁喝，既提升了口感，也避免了浪费。

羊角蜜甜瓜能放多久

未切开的羊角蜜甜瓜

未切开的羊角蜜不建议放在冰箱里面，会影响其口感，吃起来没有那么脆爽。可以将羊角蜜套上泡沫网袋，然后放在透气的袋子或篮子里面，置于阴凉通风处保存，一般情况下可放置7天左右。

切开后的羊角蜜甜瓜

切开后的羊角蜜会很容易变质，在常温下只能存放4个小时，温度越高，存放时间越少。可以选择用保鲜膜将羊角蜜密封好放入冰箱的冷藏室，防止串味，保存的时候相对会比较长，不过建议1到2天内吃完，存放时间过长会影响口感。