糙米炒焦的过程是中药的炮制方法，属于火制炒法中的清炒法。糙米味甘性平，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。经过炒焦后糙米偏于温性且有香味，既增强了和胃健脾的功效，又因为香能燥湿而有很好的祛湿功能。

糙米茶怎么喝去湿气

将干的糙米，放入干锅中（不加油），用非常小的小火，慢慢地炒，炒到微黄，就可以了（不要炒焦了），然后自然晾凉之后，想喝糙米茶时，直接取一点，用开水冲泡就可以哦，味道清香好喝。如果妈妈喝，还可以加几片绿茶进入一起喝。

糙米茶的好处有哪些

01/ 改善肠胃机能，净化血液

糙米中含有大量纤维素，而纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因此有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。

02/ 降低胆固醇

糙米胚芽层中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。

03/ 促进血液循环

胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，能有效维护全身机能。

04/ 预防糖尿病

研究发现，糙米中丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”，能帮助胰腺功能恢复正常，从而起到预防、减轻糖尿病症状的作用。

糙米茶适用人群

1、长期吃素食物者，虚寒体质（手脚常冰冷、贫血怕冷、脸色容易苍白等）生理期容易经痛之女性。

2、糖尿病、高血压、习惯以白米为主食者（精白米缺乏丰富的维他命与矿物质）。

3、坐月妇女，避免湿气入侵关节。