提问

蛤蜊孕妇能吃吗

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2020/1/14 9:14:55
众所周知,蛤蜊的做法多样,味道鲜美,营养丰富,是很受欢迎的一种食物,很多人都会喜欢吃蛤蜊。那么,蛤蜊孕妇能吃吗?
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除(电话:0371-65363490)。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
我要回答

全部回答(1条)

  • 能吃。

    蛤蜊味道鲜美,营养成分丰富且含量很高,很适合孕妇食用。对改善孕妇孕期的各种不适症状都有好处。

    孕妇吃蛤蜊有什么好处

    利水化痰

    蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功能,可以生津,消除孕妇水肿和口渴。

    防治孕妇痔疮

    蛤蜊对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。

    降低血糖

    蛤蜊中的牛磺酸、代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇能促进体内胆固醇的代谢,降低胆固醇水平,维持血糖正常浓度,对糖尿病孕妇来说非常重要。

    舒缓情绪

    蛤蜊肉质肥厚、甘甜清爽,能增进孕妇食欲,平衡饮食,还能舒缓孕期烦躁。蛤蜊中的微量元素对缓解与孕期腿抽筋或贫血都有帮助。

    提高免疫力

    蛤蜊中优质蛋白、矿物质及维生素能促进孕妇机体代谢,提高机体免疫力,对预防孕期的感冒问题有好处;蛤蜊的消肿功效能有效缓解孕期的水肿问题。

    促进胎儿发育

    蛤蜊中富含钙、锌及铁等元素,孕妇吃蛤蜊能补充钙质,促进胎儿骨骼及牙齿等发育,锌元素对胎儿的大脑及生殖器官发育特别重要;蛤蜊中的铁元素能防止孕妇贫血对胎儿发育的影响。

    美容护肤

    蛤蜊中的蛋白质、硒元素都非常丰富,能抗氧化,清除自由基,改善肤质和提亮肤色等作用,对孕妇皮肤差等问题有很好的改善作用。

    孕妇吃蛤蜊的做法

    蛤蜊蒸蛋

    材料:蛤蜊,鸡蛋,姜丝,葱花,盐,香油。

    做法:

    1、蛤蜊用清水刷洗干净;小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开,捞出蛤蜊,将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩余部分不要了,以防有泥沙)放至温热备用。

    2、把3个鸡蛋打散后,按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊汤水,边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫。

    3、取一深盘,铺上蛤蜊,倒入蛋液,盖一层保鲜膜(也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上,防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固,取出洒葱花及香油即可。

    蛤蜊豆腐汤

    材料:蛤蜊250g、嫩豆腐1块、猪瘦肉50G、盐、味精适量、生姜少许。

    做法:

    1、蛤蜊洗净,生姜切末,豆腐切小块,猪肉切丁。瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。

    2、锅内倒入少许油,烧热,放生姜、猪肉丁稍微煸一会,盛出备用。锅内倒入开水烧沸,加入豆腐。

    3、待再次沸腾,倒入蛤蜊煮至壳开后,加入猪肉丁。最后放少许盐和味精调味,撒上葱花即可出锅。

    孕妇吃蛤蜊应该注意什么

    1.孕妇适量吃蛤蜊很有好处,蛤蜊性寒,味咸,孕妇又不能多吃,每次吃3-5颗解馋即可,不能贪吃。

    2.吃蛤蜊可能会出现过敏症状。对海鲜过敏的孕妇都不能吃,以免影响身体及胎儿发育。

    3.生蛤蜊里面可能有寄生虫,孕妇吃蛤蜊一定要充分煮熟,以免引起腹泻等问题。

    回答者:热心网友2020/1/14 9:15:14

大家都在问