保存完好可以吃 山楂味酸甜，有健胃消食、活血散瘀的功效，可以治疗饮食积滞、产后腹痛和恶露不尽，还能辅助降压降脂。隔夜山楂保存完好的情况下，是可以继续食用的，如果山楂发生变质滋生了细菌，就不建议吃了。
山楂什么时候吃最好
饭后半小时喝最好。 饭后半小时吃山楂有利于食物的消化，也能更好的发挥山楂的药效，同时也避免了山楂和食物的相互反应。山楂中含有丰富的营养物质，如维生素、果酸、氨基酸、黄铜等，其中果酸等酸性物质就能促进胃液的分泌，能够帮助食物的消化，因此饭后半小时吃山楂比较好。
山楂可以和什么一起泡水
山楂枸杞茶
原料：山楂干5-8片，枸杞10粒。 做法：将山楂和枸杞洗干净后放入茶杯中，冲入沸水，浸泡30分钟即可。
山楂陈皮茶
原料：山楂10片，陈皮6片，冰糖15个 做法：将山楂和陈皮洗干净，加入清水，大火煮开再用小火煮10分钟，调入冰糖，再煮5分钟。
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