在我们日常的饮食当中，蔬菜之间也有“相生相克”的说法，即两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当，极容易导致生病或中毒。下面我们来看看蔬菜相克大全。

黄瓜

不能与花生同食。（详细了解：黄瓜的食用禁忌）

白萝卜

不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素c.严禁与桔子同食，如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。（详细了解：白萝卜的食用禁忌）

胡萝卜

不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。（详细了解：胡萝卜的食用禁忌）

甘薯

不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。

韭菜

不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。（详细了解：韭菜的食用禁忌）

茄子

忌与黑色、蟹同食。过老的茄子不能吃，食后易中毒。（详细了解：茄子的食用禁忌）

南瓜

不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。（详细了解：南瓜的食用禁忌）

芹菜

忌与醋同食，否则易损牙齿。（详细了解：芹菜的食用禁忌）

蕨菜

忌与黄豆、花生、毛豆等同食。（详细了解：蕨菜的食用禁忌）

葱

忌杨梅、蜜糖，如同食会产生胸闷。忌枣，忌常山、地黄。（详细了解：葱的食用禁忌）

大蒜

一般不与补药同用，忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。（详细了解：大蒜的食用禁忌）