提问

月饼有什么馅?

提问者:好妞妞网友分类:糕点-月饼状态: 未解决 2016/9/14 11:21:04
月饼有什么馅?
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除(电话:)。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
我要回答

全部回答(1条)

  • 常见的月饼馅如下所示:

    一、广式月饼:(12 种)白莲双黄、白莲单黄、纯白莲、五仁、细沙(豆沙)、枣蓉(枣泥)、椰蓉、蔓越莓、莲藕、西梅、哈密杏、碳烧咖啡;

    二、无糖月饼:(6种)栗蓉、椰子、五仁、白莲、黑麻、绿茶

    三、苏式月饼(酥皮的):(4种)玫瑰、细沙、百果、黑麻

    四、京式月饼:(2种)自来红、自来白

    五、滇式月饼:云腿月饼

    六、雪月饼:乳酪莲蓉

    七、改良月饼(外饼皮是松软的,像蛋糕里,里面夹月饼馅):(4种)五仁、细沙、抹茶、柚子。

    回答者:2016/9/14 11:21:30

大家都在问