紫菜是一种名贵的海产品，用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。紫菜是海鲜吗？下面好妞妞食品网为大家做出介绍。
海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
紫菜属于海产品，也是属于海鲜。紫菜属于海藻类，一般人理解的海鲜是海中动物，从这种常规理解紫菜不属于海鲜，但海鲜的定义是海鲜鲜味，那么海藻肯定就算海鲜了。
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