牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质，维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处，被誉为“最接近完美的食品”.牛奶布丁是一道营养和口味兼备的甜品。下面就为大家介绍牛奶布丁的做法。
牛奶布丁的做法步骤：
1. 将牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸。
2. 全蛋一个，打散。
3. 蛋液倒入淡奶油。
4. 轻轻拌匀。
5. 将放冷的牛奶倒入淡奶油液中。
6. 过滤。
7. 倒入小杯中。
8. 烤盘倒入热水。
9. 150℃，35分钟即可。
小贴士
这款牛奶布丁可以衍生出很多品种的布丁，椰奶、黄桃、蓝莓、香芋、紫薯。我喜欢的方子都是固定的，包括饼干、蛋糕、慕斯、芝士、面包，对于每天挤出一点点时间玩烘焙的人来说，足矣~
答：凉皮不筋道有以下几个原因：第一没有蒸熟，水一定要滚......[详细]
答：消除疲劳西红柿中富含柠檬酸和苹果酸，以及能消除疲劳......[详细]
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