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鸡翅尖有毒吗

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2019/8/31 9:44:12
鸡翅尖皮薄肉嫩,烹饪过程中,极易入味,深受大家的喜爱。但是很多人都说鸡翅尖有毒,不能吃,那么到底鸡翅尖有毒吗?
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  • 鸡翅尖有毒吗

    鸡翅尖本身是不含有致癌物质的,大家不必过分紧张。但鸡翅部位的淋巴较多,不宜多吃。爱吃鸡翅的朋友可以通过煮食的方法进行烹饪。这样不仅可以保存鸡肉的营养和口感,而且鸡翅尖经过高温烹饪,可以有效地杀灭大部分细菌。

    据了解,有些不法商贩,为了促进鸡的生长,给鸡注射大量激素,而这些激素基本是从鸡翅尖注入的。所以,这个部位长期食用容易引起病变,甚至导致癌变,尤其对于女性来说,易增大不孕的概率。

    从上文可以看出鸡翅尖是没毒的,但不排除有些鸡翅尖是有毒的,所以大家在选购鸡翅尖的时候一定不要贪便宜,最好买正规厂里卖的鸡翅尖,总之,还是要少吃鸡翅尖。

    鸡翅尖怎么做好吃

    鸡翅尖骨多肉少,味道鲜美,做法多样,相信很多人都喜欢吃,那么鸡翅尖怎么做好吃呢?接着往下看吧!

    一、泡椒鸡翅尖

    材料:鸡翅尖250克,泡椒15只。

    做法:

    1、鸡翅尖洗净焯水洗净备用。

    2、将鸡翅尖放入锅内,加入适量的水大火煮开转中火,将鸡翅尖煮熟捞出装在容器内。

    3、锅内加入适量的水,放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。

    4、放入适量的盐、味精拌匀,将拌匀的泡椒水倒入装鸡翅尖的容器内,待完全凉透后放入冰箱两个小时取出食用。

    二、酱鸡翅尖

    材料:鸡翅膀尖500克,红色老卤500克,精盐适量,料酒10克,姜片5克,五香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、香叶、丁香各少许)。

    做法:

    1、将鸡翅膀尖用温水浸泡,刮洗干净。

    2、锅内放清水1000克,放入翅尖加热烧沸,焯烫2分钟捞出。

    3、锅内放入老卤和适量清水,加精盐、味精、料酒、葱、姜和香料包,烧沸调好口味,放入翅尖,酱约2~3分钟即可。

    回答者:热心网友2019/8/31 9:44:31

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