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玉米不甜怎么做好吃?

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2019/7/30 9:48:19
我们都知道,玉米分糯玉米和甜玉米。那么玉米是糯的好还是甜的好?甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好?接下来和小编了解下,希望对大家有用!
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  • 玉米不甜怎么做好吃

    用插板把玉米粒插下来,用容器盛装备用,锅下油,油热葱花蒜蓉爆锅,爆香后加入适量海鲜酱油出香味后加入清水,加盐,糖调口。适量菠菜(其他绿色蔬菜也可)切成段备用。

    锅烧开后,将插好的玉米蓉倒入锅中不停搅动,待玉米蓉熟后加入菠菜段搅拌后出锅即可。

    佐餐小菜:尖椒切丝后海鲜酱油拌匀即可。

    清炒,用牛奶煮,或者玉米汁,加蜂蜜、冰糖。

    玉米是糯的好还是甜的好

    口感

    甜玉米较糯玉米鲜甜,糯玉米糯性更强。

    水溶性多糖和支链淀粉

    甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高。糯玉米则是因为支链淀粉含量高而不宜被糖尿病人食用,支链淀粉含量越高,就越易转化为葡萄糖。

    回答者:热心网友2019/7/30 9:48:45

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