蚕豆怎么做好吃？酸菜炒蚕豆是一道很家常的做法，且非常下饭，用料不多，但是因为蚕豆的营养价值丰富，搭配主食，也能满足身体所需。
材料：
咸菜，蚕豆，油，蚝油，鸡精
做法：
1.咸菜（或酸菜）切碎，蚕豆去外衣分成两半。
2.油锅烧热，放咸菜和蚕豆炒一会加少许水和盐焖一下。
3.再放点蚝油或鸡精炒匀，美味的酸菜炒蚕豆就出锅了。
蚕豆怎么做好吃，酸菜炒蚕豆应该能激发你的食欲，喜欢的话就赶紧学着做一做吧。
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