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蔓越莓曲奇饼干怎么做

提问者：好妞妞网友分类：饼干-曲奇饼干状态： 未解决 2019/1/16 9:43:59
很多人对蔓越莓曲奇饼干的做法并不是很了解，因此在对这饼干选择的时候，也是需要注意要先对它进行很好认识，这样在制作的时
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  • 很多人对蔓越莓曲奇饼干的做法并不是很了解，因此在对这饼干选择的时候，也是需要注意要先对它进行很好认识，这样在制作的时候也是能够顺利进行。

    蔓越莓曲奇饼干的做法：

    主料：低筋面粉115g 黄油75g糖粉60g 鸡蛋15g蔓越莓35g做法：

    1. 蔓越莓切碎

    2. 融化了三分之一的黄油加糖粉打发（融化方法见此），打发到浅色变浅，体积变大3. 分两次加入鸡蛋液，打至蛋液被吸收

    4. 加入蔓越莓，拌匀

    5. 筛入低粉

    6. 拌匀的样子

    7. 放入保鲜膜里整成自己喜欢的形状，放冰箱冷冻1小时8. 取出，切成0.6cm左右的厚片

    9. 烤箱预热160度，中层，15分钟左右，看到边缘有点上色即可。

    回答者：2019/1/16 9:43:59

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