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奶油瑞士卷怎么做

提问者：好妞妞网友分类：糕点-沙琪玛状态： 未解决 2019/1/9 9:03:06
取另外一个比做法1.稍微小一点的大盆放入鲜奶油，用电动搅拌器用慢到快的速度开始搅打
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全部回答（1条）

  • 1.大盆里放入冰块

    2.取另外一个比做法1.稍微小一点的大盆放入鲜奶油，用电动搅拌器用慢到快的速度开始搅打

    3.速度加快后，呈浓稠状时将细砂糖一次性加入，继续搅打至更加浓稠、体积变大、且不会流动的状态即成打发的鲜奶油

    回答者：2019/1/9 9:03:06

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