牛轧糖大家知道是什么吗,它也是指一种糖果,一般常见的牛轧糖里面都会有一些坚果,常见的就是把花生当做里面的坚果,最经典的就是台湾的人工牛轧糖的做法,在台湾当地人都是特别喜欢吃这样的糖的,特别是小孩子更是喜欢吃了,下面我们就来看看这样的一种糖是怎么做成的。
在台湾有一种很经典的小吃就是牛轧糖,它是一种糖果,大家都爱吃,里面有花生米,牛奶,很有嚼劲的,也是很有营养的,去台湾旅游的人都会吃这样的糖,下面我们看看牛轧糖的做法。
做法
1、材料:原味棉花糖150克、生花生80g,核桃仁40克、奶粉80g2、炒锅不放油,小火炒约10-15分钟即可炒熟;
3、保鲜膜刷上油备用,去掉花生的红外衣并一分为二,核桃仁切小块;4:棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可;5:迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌;
6:加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌;7:趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬;
8:切块即可。
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答:牛油果很硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬......[详细]
答:1、可以吃牛油果营养价值高,其中含有大量的膳食纤维,......[详细]
答:生牛油果不宜放冰箱保存。 牛油果属于后熟型水果,冰箱......[详细]