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粗粮饼干怎么做?

提问者:好妞妞网友分类:饼干-酥性饼干状态: 未解决 2018/11/22 18:06:24
粗粮饼干怎么做?
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  • 1.将所有的杂粮称量好。用磨粉机打成粉状,越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。

    2.称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖,准备好鸡蛋。将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。倒入杂粮粉继续拌匀。

    3.筛入低粉、泡打粉和小苏打。搅拌均匀。放入裱花袋,挤在烤盘上。预热烤箱,170度,上下火,中层,15分钟即可。非常的酥脆,好吃到爆。

    4.小窍门:添加了淡奶油的饼干特别美味。非常不错,很好操作,热量很低。朴实无华哦。

    5.由于这款饼干大部分用的是粗粮,吸水性不太强,所以在制作的时候,鸡蛋可以一个一个的往里加,以免面太稀,烤出来不成形。

    回答者:热心网友2018/11/22 18:06:39

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