1.将准备的原料隔水加热
2.将小锅放入冷水降温到28-29℃，期间不断搅拌加速冷却。是冷水，不是冰水哦!
3.再一次隔水加热到31-32℃，切忌不能加热过头，否则又得重来一次。
冷却至完全凝固，脱模即可。选择的模具可以自己选择。
答：凉皮不筋道有以下几个原因：第一没有蒸熟，水一定要滚......[详细]
答：消除疲劳西红柿中富含柠檬酸和苹果酸，以及能消除疲劳......[详细]
答：牛油果很硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬......[详细]
答：1、可以吃牛油果营养价值高，其中含有大量的膳食纤维，......[详细]
答：生牛油果不宜放冰箱保存。 牛油果属于后熟型水果，冰箱......[详细]
