咖啡豆——咖啡的制作原料

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。所结果实的种子，因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。我们日常喝的咖啡是烘焙过的咖啡豆磨碎冲制而成的。

可可粉——巧克力的基本原料

可可树是一种亚马孙雨林土生的植物，一年四季均能开花、结果。只有很少一部分花，大约是千分之十能结出含种子的豆荚--果实，即我们所称的可可豆。把煎焙过的可可豆磨碎就成了“ 可可粉”，是制造巧克力的基本原料。

1、原料不同

可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是咖啡豆研磨而成的，虽然可可豆和咖啡都长得很相似，但是它们是两种完全不一样的树上长出来的，但是有的地方将可可豆作为咖啡豆中的一种。

2、生长地不同

可可树生长在南北纬二十度之间，还要在海拔三十到三百米之间，降水量充沛的热带雨林地区;而咖啡树生长在南北纬二十五度之间，海拔极高的热带或者亚热带地区。

3、生长条件

可可熟的生长条件是很严苛，既要阳光充足但又不能被阳光直接照射，温度要高，还是要能挡风的地方;咖啡豆的硬性条件是海拔，海拔越高，咖啡树就越好，结出的咖啡都质量也就越好。

4、果实不同

可可树和咖啡树结的果实是不同的，可可豆是很多都长在一个果实中，就像石榴那样，要剥开可可果才能看见可可豆，而咖啡豆的果实就是一颗颗的豆子，所以它们的果实区别是很大的。