冰酒的酿造过程非常复杂。首先，工作人员要在低温(德国规定温度不得高于零下7℃，而加拿大则不得高于零下8℃)环境下采摘和压榨葡萄，而且在采收过程中，为了让葡萄保持冰冻的状态，工作人员通常要在夜间进行采摘。其次，压榨出来的葡萄汁因浓缩了很高的糖分、酸和各种风味物质，所以接下来的发酵过程会进行得非常缓慢，可能要耗时数月，而且发酵过程中还需使用特殊的酵母。
答：凉皮不筋道有以下几个原因：第一没有蒸熟，水一定要滚......[详细]
答：消除疲劳西红柿中富含柠檬酸和苹果酸，以及能消除疲劳......[详细]
答：牛油果很硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬......[详细]
答：1、可以吃牛油果营养价值高，其中含有大量的膳食纤维，......[详细]
答：生牛油果不宜放冰箱保存。 牛油果属于后熟型水果，冰箱......[详细]
