最新的研究表明，给婴儿食用含有花生的食物，能够有效地预防其将来对花生的过敏反应。 

由美国国家过敏及传染病学会（N.I.A.I.D.）资助的一项研究结果表明，给婴儿食用含有花生的食物能够有效预防他们将来对花生的过敏反应。该学会隶属于位于马里兰州Bethesda的美国国家健康学会。该研究专门为对花生具有不同水平的过敏反应的婴幼儿提供了三套不同的建议。美国国家过敏及传染病学会主任Anthony S. Fauci表示，“那些有花生过敏症的人需要时刻保持警惕。预防花生过敏的发生，可以帮助人们改善生活品质，同时降低医疗成本。我们希望这些指南可以被一些健康护理人员广泛地实施，以避免那些易过敏婴儿未来发生花生过敏反应，并最终减少全美花生过敏患者的数量。” 

第一条指南主要是针对那些花生过敏风险较高的婴儿，他们可能已经出现了较严重的湿疹，鸡蛋过敏，或者两者都有。专家组建议在婴儿早期，4-6个月龄时，在其膳食中加入含有花生的食物。家长们和看护人在给婴儿提供含有花生的食物之前，要跟孩子的医疗护理人员共同商讨孩子的饮食问题。

第二条指南主要针对有中度或者轻微湿疹反应的婴儿。家长们可以在这些孩子6个月大左右的时候在膳食中加入含有花生的食物。

第三条指南是针对那些并没有出现湿疹和任何食物过敏的婴儿。家长们可以随意在这些孩子的日常膳食中加入含有花生的食物。

无论如何，婴儿摄入其他固体食物应早于摄入含有花生的食物。

这份全新的预防花生过敏的附录指南是作为2010年美国食品过敏诊断与管理指南的补充。这份全新的指南已于1月5日在“过敏及临床免疫学”杂志上发表，此外，该研究团队还计划在“过敏、哮喘、免疫年报”、“儿科护理杂志”、“儿科皮肤学”、“世界过敏组织杂志”,以及“过敏、哮喘、临床免疫学杂志”等杂志期刊上联合发表。

过敏&哮喘网络总裁兼CEO Tonya Winders表示，“这份全新的指南将有可能减少花生过敏在美国的流行率。有花生过敏症风险的孩子的家长现在可以从孩子4个月开始，通过加入含有花生的食物，来逐步预防花生过敏的发生。”

“然而，我们还是强烈建议那些有花生过敏风险的孩子的家长们，在未咨询专业医师之前，不要给孩子添加含有花生的食物，应该与专业医生们一起密切观察和管理孩子的膳食。” 

过敏&哮喘网络是美国一家非盈利性的组织，位于美国弗吉尼亚州Vienna市。在其官网上，他们特别强调，只有在孩子保持健康的前提下，才能添加含有花生的食物。同时，由于整颗的花生有吞咽窒息的风险，所以不能在没有家长监管的情况下给婴儿吃。

在2015年2月，另一项由N.I.A.I.D.资助的关于花生过敏的早期研究（LEAP），临床试验结果表明，从婴儿期至5岁期间给孩子们摄入花生，对于那些曾经出现过湿疹，鸡蛋过敏，或者两者都有的高风险婴儿来说，其花生过敏的发生几率降低了81%以上。

Daniel Rotrosen表示，“LEAP的研究清楚地表明，在婴幼儿时期引入含花生的饮食，显着地降低5岁的时候他们花生过敏的风险几率。研究的结果也进一步显示，有必要通过进一步的临床试验建议来预防婴儿的花生过敏反应。” 

在LEAP研究之后，哈佛大学医学和儿科学教授Joshua Boyce还主持建立了另外一个26个成员的专家组，将继续深入关于这方面研究。