1、无糖月饼里一般都含有大量的麦芽糖或葡萄糖，大量用精制淀粉，它的血糖生成指数比蔗糖还高。商家以“无糖”或“低糖”作为适合糖尿病患者食用的理由，实际上是一种误导，容易让不适宜食用月饼的人受骗食用。因此，糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病等患者和减肥人士，对“无糖”、“低糖”仍然需要慎重。
2、传统月饼生产过程中用的水比较多，而现在的月饼用油量较多，高糖高脂，月饼中的大量油分、面粉以及豆沙等原料同样可以转化为糖，而且高温烘焙的过程中也易产生对人体有害的物质，不管是不是“保健”月饼，吃多了月饼总是不利健康的。
3、无论何种保健品，其功效性的发挥都需要一个持续的过程，保健月饼就算有再好的保健功效，毕竟也是应景类食品，就算人参、燕窝、螺旋藻等名贵材料有质量保证，但这种“一年一度”的饮食行为，保健功效非常有限。虫草、西洋参等中草药想对人体起到保健作用，需要长期、适量的服用才行，仅靠一块月饼，并没有任何意义。
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