葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P的含量也很高。
葵花籽性平，味甘，具有补虚损、降血脂、抗癌的功效。丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压有颇多裨益，而维生素E可促进血液循环，抗氧化，防衰老；所含植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。此外，葵花籽对安定情绪有好处，具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对神经衰弱有一定的预防功效。
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答：消除疲劳西红柿中富含柠檬酸和苹果酸，以及能消除疲劳......[详细]
答：牛油果很硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬......[详细]
答：1、可以吃牛油果营养价值高，其中含有大量的膳食纤维，......[详细]
答：生牛油果不宜放冰箱保存。 牛油果属于后熟型水果，冰箱......[详细]
