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花旗参炖瘦肉汤的做法

提问者：好妞妞网友分类：小吃美食-花旗参炖瘦肉汤状态： 未解决 2017/1/5 10:59:57
花旗参炖瘦肉汤的做法
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  • 花旗参炖瘦肉汤的做法:

    花旗参炖瘦肉汤的做法:

    食材：瘦肉200克、花旗参（4分之一碗量）半纸杯、桂圆肉10粒、枸杞子30粒、盐少许鸡粉少许、清水3碗

    做法：

    1、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净

    2、瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）

    3、蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）

    4、遮上炖盅盖子

    5、再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60分钟即可

    6、炖好后加少许盐、鸡粉调味。

    7、搅拌均匀即可。

    花旗参炖瘦肉汤的做法已经介绍完毕。炖一盅汤喝不完可以放在冰箱保鲜，喝上三两天没问题的。也省了不少煲汤时间。用鸡或猪骨代替瘦肉均可，只是鸡肉炖好的汤水要过滤油脂。不然太肥腻对健康造成负担。

    回答者：2017/1/5 11:02:50

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