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烤鸭可以放冰箱保存吗

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2020/6/8 9:19:42
烤鸭吃起来的口感别提多美妙了。而且皮下脂肪十分的饱满,肉里面汁水四溢,一看就是一只上等的烤鸭。那么,烤鸭可以放冰箱保存吗?
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  • 没吃完的烤鸭鸭肉放在冰箱冷藏,鸭架子冷冻。

    烤鸭肉冷藏之后最好在转天吃掉。冷藏过的烤鸭会比新鲜的口感差很多,但是可以通过加热的方法,让烤鸭外皮再次脆起来。做法如下:炒锅不放油,直接加热,把鸭肉倒入锅中翻炒,用鸭肉里渗出的油脂煎肉。直到表面微微泛黄,即可装盘。鸭架子主要是熬汤,而通常熬一次趟只需要半只鸭架子。而一锅汤至少能喝2天,所以剩余的鸭架子放冰箱冷冻,下次再熬汤的时候不用解冻,可以直接丢到锅里。冷冻保存鸭架子可以存放1个月以上。

    烤鸭放冰箱能放几天

    如果冷冻的话,一般可保存3个月。冷藏的时间就短啦,也就3天,时间长了味道就不对了。

    鸡鸭鱼肉在-18℃冷冻条件下,保质期为一年。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些,但不影响食用。

    食用建议

    1、建议最好还是尽快食用。

    2、最好你在包装袋里放几片切好的生的土豆片,可以更长时间防止它产生异味。

    3、一般来说,保质期内的烤鸭都可食用,如果食用时出现酸味、腐败的现象,应该停止食用。

    4、可以通过加热的方法,让烤鸭外皮再次脆起来,冷冻,用微波炉解冻最好。做法如下:炒锅不放油,直接加热,把鸭肉倒入锅中翻炒,用鸭肉里渗出的油脂煎肉。直到表面微微泛黄,即可装盘。

    回答者:热心网友2020/6/8 9:19:58

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