芦蒿叶子是可以吃的。 芦蒿的叶子虽然有点苦涩,有些人不喜欢它的味道,但是芦蒿的叶子要比它茎营养价值还要高。将芦蒿的比较老的部分,叶子去除掉,口感会更佳。芦蒿的叶子也是可以吃的,而且还比较嫩。 因为芦蒿叶子中所含的营养元素很多,含有丰富的维生素、胡萝卜素等,被人体食用之后,可以保护人的视力,还能将色素沉淀,有美白的功效。
芦蒿怎么清洗
清水洗
将芦蒿放入水下进行仔细的清洗,一定要多清洗几遍,随后再将它用盐水清洗。
碱水洗
将水中放入适量的小苏打、碱粉,将水搅拌均匀,随后将芦蒿放入水中浸泡,需要浸泡6分钟左右。若是小苏打,那就需要浸泡一刻钟。
开水烫
将芦蒿用清水不断冲洗,随后将它放入开水中焯烫就可以了。
芦蒿什么季节吃好
芦蒿一般在春季的时候最鲜嫩,所以,春季吃芦蒿也是营养价值最高的。 芦蒿不但茎杆可以食用,它的叶子是可以吃的,只要能接受它的味道和口感吃也是无害的。很多人不吃芦蒿的叶子,但是其实芦蒿叶子的营养价值要比它的茎秆部分还要高,含有维生素C和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。
答:凉皮不筋道有以下几个原因:第一没有蒸熟,水一定要滚......[详细]
答:消除疲劳西红柿中富含柠檬酸和苹果酸,以及能消除疲劳......[详细]
答:牛油果很硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬......[详细]
答:1、可以吃牛油果营养价值高,其中含有大量的膳食纤维,......[详细]
答:生牛油果不宜放冰箱保存。 牛油果属于后熟型水果,冰箱......[详细]