夏天喝牛奶并不会上火，牛奶是寒性的食物，可以润泽机体，调理脾胃。因此夏天喝牛奶上火是不符合科学依据的，夏天喝牛奶实际上是非常适合的。夏天的时候人反复出汗，多种营养物质流失，补充牛奶能够及时恢复机能，增强营养物质，所以夏天的时候可以放心食用牛奶。
夏天喝牛奶的好处
有人认为夏天喝牛奶不如冬天喝来的好，其实夏天喝牛奶，营养各方面并不会弱于冬天，两个季节都适合和牛奶。在夏天喝牛奶唯一需要注意的就是牛奶的储存，夏天牛奶比较容易变质，所以保存牛奶要更加注重冷链的维持，如果变质后饮用牛奶对身体则没有好处。
夏天喝牛奶的饮用禁忌
既然夏天喝牛奶不会上火，那么就可以放心食用了吗？其实牛奶饮用的时候有些注意点要留心，例如脾胃虚弱，肠胃腹泻者不宜喝牛奶，支气管有炎症的人和积食不消化的人要少喝牛奶。牛奶不适合搭配煎炸食物或者酒精类饮料。
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