椰枣每个产地出产的大小,颜色,甜度多有不同。新鲜果子是脆的,放一段时间慢慢变软。适合中国人甜度的是fard,其他的我都觉得太甜。
上好的椰枣品种之一,泛有油光,有嚼劲儿,不硬
一般市面上常见的椰枣是天然风干的果干,而非加工过的蜜饯。
椰枣树之名是因为外观像椰子树,而果实像枣。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(其它三种为葡萄、无花果、和油橄榄),椰枣树浑身是宝。椰枣有极高的营养价值,它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此,椰枣果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽,树形美观,常作观赏植物。
椰枣的功效与作用
1.治疗便秘:椰枣能恢复与增强肠的功能,可以在肠内建立有益细菌,治疗便秘。
2.帮助戒酒:椰枣是酗酒者的福音,吸吮新鲜椰枣的汁液会加速新陈代谢。
3.治疗肝病:椰枣具有排毒功效,坚持食用椰枣,会清理肝脏里的毒素和重金属。另外,饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发热。
椰枣的保存
鲜枣不宜存放,应随买随吃。短时间内也可放入保鲜袋中扎紧口,放在冰箱或室内通风、干燥、阴凉处保存。
答:凉皮不筋道有以下几个原因:第一没有蒸熟,水一定要滚......[详细]
答:消除疲劳西红柿中富含柠檬酸和苹果酸,以及能消除疲劳......[详细]
答:牛油果很硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬......[详细]
答:1、可以吃牛油果营养价值高,其中含有大量的膳食纤维,......[详细]
答:生牛油果不宜放冰箱保存。 牛油果属于后熟型水果,冰箱......[详细]