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鱼豆腐里面有鱼吗

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2020/4/8 9:42:40
说到鱼豆腐相信大家应该都比较感兴趣吧,特别是对于一些吃货们来说,我们都知道鱼豆腐是我们平时生活中最喜欢吃的小吃之一了,就在夏季的烧烤摊上,或者说小吃街上都有卖这种美食的!
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  • 鱼豆腐里面有鱼吗

    有的,鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,在生活中深受大家的喜爱。

    鱼豆腐的营养价值

    鱼蛋白由盐溶性蛋白,水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。自古无鱼不成宴,鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点,一直被人们所喜爱。

    科学研究表明:鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。

    鱼豆腐的选购方法

    1、鱼豆腐成品外观整齐美观,金黄色均一亮泽的为优质品。

    2、好的鱼豆腐产品较有弹性,切面细腻有光泽无气泡,具油炸鱼糕的特有风味。

    回答者:热心网友2020/4/8 9:43:11

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