南瓜能冷冻保存。 冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式,不仅能保障南瓜不腐败变质,并且还能保存南瓜的味道和色泽,因此南瓜是可以冷冻保存的。
南瓜怎么冷冻保存
1、将南瓜洗净,晾干,去除南瓜的表皮。
2、将南瓜切成的适当的大小,就是要用来做菜的大小,块状或者片状。
3、将南瓜块或者南瓜片,单层铺在烤盘或者扁平的容器中,保证南瓜之间的间隙。
4、将摆好的南瓜放入冷冻层,一夜,冻成一块一块的状态。
南瓜蒸熟了可以冷冻吗
南瓜蒸熟了也可以冷冻。
1、要注意南瓜蒸熟之后的水分要晾干之后才能装进保鲜盒中保存。
2、若是之后使用的时候要用南瓜泥的话,需要将蒸熟的南瓜做成南瓜泥之后再放入保鲜盒中保存,等解冻之后就可以直接使用了。
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