不用盐水泡也可以吃。 虽然没用盐水泡的菠萝中的刺激成分比较多,但是人体有一定的自我抵抗能力,少量食用的问题不是很大,而且有些成熟度比较高的菠萝,所含刺激物的成分很少,基本上对人体不会造成很大的伤害作用,因此,有时候没泡盐水的菠萝还是可以食用的。
菠萝用盐水泡的原因
菠萝中存在一种“菠萝蛋白酶”的物质,这种物质容易刺激口腔黏膜,引起舌头发疼、嘴角疼痛等口腔不适的症状,而盐水可以将菠萝中的刺激物浸泡出来,降低对人体的不适感,这就是菠萝要用盐水泡的原因。
菠萝没用盐水泡就吃了怎么办
多喝水
多喝水不仅可以为人体补充水分,而且还能稀释“菠萝蛋白酶”的含量,另外还可以尝试用淡盐水漱口,来缓解身体的不适。
就医检查
如果吃了没用盐水泡的菠萝,出现了嘴角红肿、舌头发麻等过敏现象的话,建议去医院检查为好。
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