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冬天吃辣椒好吗

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2019/11/19 8:53:11
呼呼的北风迎面扑来,一股寒意让人颤抖一下!此时,辣椒:冬天里的一把火,可以御寒,还能减肥!
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  • 1、开胃消食

    辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。

    2、暖胃驱寒

    《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

    3、促进血液循环

    辣椒有一定的药性,因此能"除风发汗,行痰,除湿。"用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

    4、肌肤美容

    辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。

    5、降脂减肥

    辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

    6、抵抗癌症

    辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。

    7、保护心脏

    经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

    8、止痛散热

    辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

    9、降低血压

    英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。

    10、对糖尿病有利

    对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。

    冬季吃辣椒注意事项

    辣椒最好做熟了再吃

    辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。

    吃辣加点酸

    从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。

    搭配解辣下火的食品

    辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。多吃甜和酸的食物,甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。

    觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。

    吃辣还要看体质

    对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。

    回答者:热心网友2019/11/19 8:53:32

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