盐蒸橙子吃皮。 橙子里面含有两种具有止咳化痰的物质,一种是那可汀,一种是橙皮油,做盐蒸橙子的时候经过高温,这两种物质会从橙皮里面析出,所以,吃盐蒸橙子时最好是将橙子皮一起吃掉,有汤的话还要将汤给喝掉。
盐蒸橙子橙子皮苦吗
橙子皮味道微苦。
1、橙子皮里面含有少量的苦味物质,蒸制过久时,橙子里面的苦味物质会渗出到橙肉里面,影响到橙子的口感,
2、如果在蒸制前放多了盐,也会影响到橙子的口感,让橙子的味道变得苦涩起来。
盐蒸橙子越苦越好吗
并非如此。 很多人觉得“良药苦口”认为盐蒸橙子味道越苦、治疗咳嗽的效果越好,其实并不是这样,苦的盐蒸橙子与不苦、微苦的盐蒸橙子相比较,食用效果上并没有很大的差异,反而食用口感较差,不受人喜欢。
答:凉皮不筋道有以下几个原因:第一没有蒸熟,水一定要滚......[详细]
答:消除疲劳西红柿中富含柠檬酸和苹果酸,以及能消除疲劳......[详细]
答:牛油果很硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬......[详细]
答:1、可以吃牛油果营养价值高,其中含有大量的膳食纤维,......[详细]
答:生牛油果不宜放冰箱保存。 牛油果属于后熟型水果,冰箱......[详细]