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豆腐和丝瓜怎么做好吃

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2019/10/9 9:35:42
丝瓜和豆腐都是很常见的食材,特别在夏季丝瓜因具有很好的清热降暑功效而常被人食用。豆腐是属于性价比很高的含钙元素比较丰富的食材,那么豆腐和丝瓜怎么做好吃?
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  • 豆腐和丝瓜一起吃行吗

    丝瓜是可以和豆腐一起食用的。丝瓜味甘有很好的清热化痰的功效,豆腐属于性寒无毒的食材,两者一起吃能很好的中和功效,能好的促进身体健康生长。另外丝瓜和豆腐都属于口感比较鲜嫩的食材,一起吃不管是从食用价值还是营养价值来看都有很好的效果。

    丝瓜炒豆腐

    1、首先将丝瓜去皮后切成滚刀块加入淡盐水中浸泡待用。

    2、豆腐清洗干净后切成均匀的小块状待用。

    3、将豆腐加入水中煮开四五分钟后过冷水,然后沥干待用。

    4、油锅烧热将丝瓜块加入翻炒变软后加入适量的酱油、白糖、葱花等。

    5、接着将豆腐加入继续焖煮至收汁后加入适量的味精等便可出锅食用。

    丝瓜豆腐蛋汤

    1、首先将丝瓜去皮后清洗干净然后切成均匀的块状。

    2、豆腐切成片状待用。

    3、鸡蛋加入油锅中摊至两面金黄后装盘待用。

    4、油锅烧热加入豆腐煎制两面金黄装盘待用。

    5、另起油锅爆香葱蒜后将丝瓜加入炒软后加入适量的清水,然后将豆腐和鸡蛋分别加入,并加入适量的食盐和鸡精等翻炒均匀后便可出锅食用。

    豆腐不仅是味美的食品,它还具有养生保健的作用。根据研究发现,2小块豆腐,即可满足1个人1天钙的需要量。经常食用豆腐,可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。以上就是给大家介绍的豆腐和丝瓜怎么做好吃相关问题,希望可以帮助到大家!!!

    回答者:热心网友2019/10/9 9:36:01

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