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汤圆煮几分钟,速冻汤圆煮几分钟好

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2019/9/16 9:53:58
南北各地尽管各种风俗迥异,可是在元宵节这一天,却是千家万户都要吃汤圆或元宵的哦。那一碗碗香甜软糯的美味汤圆,想想都让人馋啊。那么汤圆煮多久合适呢?
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  • 汤圆煮几分钟好

    1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。

    2、速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。

    煮汤圆的步骤和时间

    1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开。

    2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

    3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

    (提示:煮汤圆的时间,一般为10分钟左右,煮到汤圆飘起来了,基本就熟了。)

    煮汤圆的要领

    煮汤圆需要掌握“沸水下,文火煮”的要领。为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,直到汤圆表面光滑、浮于水面,用筷子按时富有弹性即可。注意首次水沸后加入少许冷水,让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态,几分钟后汤圆煮熟即可食用。另外,为了减少油腻,煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料,微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味。

    扩展阅读:微波炉煮汤圆

    1、拿一个微波炉可以用的深碗,放入适量速冻汤圆,不需要解冻,直接打开包装放进碗里就可以了。

    2、然后倒上沸水,沸水一定要没过汤圆,再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,便于散热。

    3、放进微波炉用中火三分钟,取出。可以看见汤圆已经浮起了,一碗香糯甜软的汤圆就煮好了,是不是很方便呢。

    总结:汤圆煮几分钟就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。需要提醒的是,煮速冻汤圆以前,若直接将汤圆放入开水中,结果就会外熟内生。应该先放在冷水中,让汤圆吃饱了冷水,再放入开水中,这样就能均匀受热。

    回答者:热心网友2019/9/16 9:54:17

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