柠檬苏打的做法
柠檬切片,尽量薄,大概1~2毫米。柠檬苏打的做法步骤1取5~6片柠檬放入杯中,用擀面杖钟碎柠檬肉
加糖浆,然后打开一罐苏打水,倒少量进杯子里,用筷子搅匀加冰块,冰块量随意,我喜欢全冰的,即加满一杯的冰,继续倒苏打水直到满杯喝之前用吸管轻轻搅动使两次加进去的苏打水混合均匀最后甜度一致。
小贴士
以500ml的杯子为准,方子是2~3杯的量,总之每一杯是50ml的糖浆。
柠檬其实可用黄柠檬,但是个人偏好青柠檬独特的清新的味道,青柠檬最好用熟到发黄的,味道最好,封面图的成品用的就是这种。
柠檬切不到1~2毫米的手残星人不用着急不会影响味道的,只是为了装逼好看。柠檬片的量按个人喜好加最好,喜酸多加喜甜少加,最好不要改变糖浆的量。
冰块的量决定能做多好杯柠檬苏打,举个例子,半杯冰的话两罐苏打水做三杯柠檬苏打刚刚好,三分一杯冰的话就是一罐苏打水弄一杯柠檬苏打,当然你也可以一罐配一杯柠檬苏打。
但是柠檬片不宜浸泡太久会很苦,所以如果不是喝太快的话建议滞留两片较薄的柠檬片在杯里就好。
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