鱼肝油简介
鱼肝油,顾名思义就是跟鱼有莫大的关系了,它是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,它的颜色呈黄色,含有的主要营养元素是维生素A和D。
吃鱼肝油有什么作用
维生素A的主要作用就是维持人的正常生长,比如宝宝的骨骼发育、牙齿细胞的发育。维生素A主要存在于动物的肝脏中,尤其是鱼肝;然后就是乳类和蛋类食品中;蔬菜中也有,比如胡萝卜、豆类、番茄以及一些绿叶蔬菜中。
维生素D主要作用是促进人体对钙、磷的吸收,预防佝偻病的发生。维生素D也主要存在于动物的肝脏中,也可以从日光中获取。
由此看来,要想补充维生素A和D,也并非非要吃鱼肝油,也可以从其他途径获取。
小孩子要多补充鱼肝油,因为不到一岁的孩子生长发育很快,各种营养物质都要补充足,这时候可以给孩子适量的吃些鱼肝油,以免给孩子的健康成长带来影响。一般两岁以后的小孩子会出去玩,晒太阳的机会比较多,因此获取维生素A和D充足,所以大孩子就不需要吃鱼肝油补充营养元素了。
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