提问

粉蒸牛肉怎么做好吃?

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2019/8/21 10:00:36
看到就要流口水,这个菜也是非常有营养的哦,在家没事时犒劳一下自己吧!
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除(电话:0371-65363490)。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
我要回答

全部回答(1条)

  • 【原料】:

    主料瘦牛肉370克,大米75克。调料植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。

    【做法】:

    (1)大米炒黄磨成粗粉。

    葱切成葱花。

    豆豉剁细。

    姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。

    (2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。

    另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。

    回答者:热心网友2019/8/21 10:01:03

大家都在问