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茶树菇烧排骨的做法

提问者：好妞妞网友分类：其他-其他状态： 未解决 2019/8/17 9:29:57
茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免茶树菇疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
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全部回答（1条）

  • 主料：

    猪排骨(大排)500克

    辅料：

    柳松茸100克

    调料：

    姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克

    做法：

    1. 开水锅内放入排骨焯过；

    2. 油烧热将蒜姜炸香；

    3. 加些花椒料和干辣椒；

    4. 再放适量煲仔酱炒开；

    5. 放焯过水的排骨翻炒。

    6. 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；

    7. 约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。

    回答者：热心网友2019/8/17 9:30:15

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