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怎么做炒豌豆夹

提问者:好妞妞网友分类:其他-其他状态: 未解决 2019/8/16 9:45:02
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
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  • 【原料】

    豌豆夹500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

    【制作过程】

    1、将豌豆夹洗净,加少许盐爆腌;姜、葱切末;青椒、红椒切丝。

    2、将锅烧热,加油,投入葱姜末煸透,再下青、红椒丝,随即将豌豆夹挤掉水,如果略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸炒至熟,放少许味精、麻油即可。

    回答者:热心网友2019/8/16 9:45:22

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