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红心蜜柚和白肉蜜柚有什么区别？

提问者：好妞妞网友分类：其他-其他状态： 未解决 2019/8/3 10:02:05
我们常常看见市场上有卖红心蜜柚和白肉蜜柚的，很多人会追寻颜色喜欢买红心蜜柚，而市场上的红心蜜柚价格一般都比白肉蜜柚的价格高。
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  • 1、二者区别

    红柚子和白柚子除了颜色不同外，营养价值也有较大差异。市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚（也有其他品种如沙田柚也是白色的），而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。

    2、功效差异

    红心蜜柚又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年，在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现，果实汁胞呈红色优良变异单株。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。

    3、温馨提示

    柚子的好处虽然很多，但是也有一些需要注意的问题。太苦的红肉蜜柚不宜吃；高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚，因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁；一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。另外不要食用过多的柚子，一次吃太多会导致肝脏负担太重，影响肝脏解毒，有时还会出现一些副作用。

    回答者：热心网友2019/8/3 10:02:45

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