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苹果醋饮料含有酒精吗

提问者:好妞妞网友分类:果醋饮料-苹果醋状态: 未解决 2019/6/11 10:21:33
苹果醋饮料含有酒精吗
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  • 苹果醋饮料是以优质浓缩苹果汁为原料,发酵成苹果酒精,然后接入醋酸菌种,用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋,之后再把两次发酵代谢的物质具有的脂香和苹果汁特有的果香融合在一起,调配出1%—3%不同酸度的苹果醋饮料。

    回答者:热心网友2019/6/11 10:21:56

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