大麦茶是可以加入蜂蜜一起饮用的，但是大麦茶要的温度在30至40左右才能加入蜂蜜。
和蜂蜜相克食物和注意事项
1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋；
2、蜂蜜与大米同食会伤胃；
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛；
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病；
5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的；6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
7、蒜头与蜂蜜会变疳积；
8、葱与蜂蜜会中毒；
9、虚寒体质的人要用热水冲服；
10、火旺的人则应用冷开水冲兑；
11、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状；
12、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻；
13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
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