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蒜香青豆怎么做

提问者:好妞妞网友分类:坚果炒货-青豆状态: 未解决 2019/3/11 9:49:07
青豆的制作方法有着很多方式,根据我们不同人的选择,使得青豆的制作方法有着不同的变化,那青豆的的制作方法之所以这样多,这也
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  • 青豆的制作方法有着很多方式,根据我们不同人的选择,使得青豆的制作方法有着不同的变化,那青豆的的制作方法之所以这样多,这也是因为很多人喜爱创作,因此让青豆的制作方法变的很多,那蒜香青豆是一个很美味的食品,味道极佳。

    蒜香青豆在制作上,也是有着独特的方法,因此我们自己制作的时候,也是需要掌握一定的技巧,这样我们在制作的时候,才会使得我们自己能够做出它的原汁原味来。

    蒜香黄豆的做法:

    材料:黄豆,蒜,桂皮,八角,香叶,草果,白糖,盐做法:

    1.黄豆用水泡半小时,洗净沥干水。

    2.锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的黄豆。

    3.再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟。关火闷半小时即可。

    烧青豆的做法:

    材料:鲜青豆250g,海米30g,干香菇30g,鲜姜1小块,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),水淀粉2茶匙(10ml),植物油适量做法:

    1、海米用温水泡软。香菇用温水发好,去蒂切成碎米丁。姜切细末。

    2、煮锅内水沸以后下入青豆,烧开,去除豆腥味。捞出立刻投入凉水中浸泡,可以保持青豆的翠绿色泽。

    3、中火加热炒锅中的油,下姜末煸出香味,加入香菇粒和海米煸抄。

    4、放入青豆,改大火翻炒,沿炒锅边缘加少许开水,烧开。不要加盖,小火慢慢收去汤汁,加盐与鸡精,用水淀粉薄薄地勾一层玻璃芡,淋香油起锅。

    蒜香青豆的制作程序并不是很复杂,因此根据以上的方式,我们就可以轻松的制作出来,而且在制作的过程中,遇到问题,通过上面,我们就可以找到答案,这样的美食,是一个促进消化的很好选择,尤其是对排泄上,效果非常不错的哦!

    回答者:2019/3/11 9:49:07

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