水果是每个人都爱吃的食物，水果可以再任何时间去吃，而且水果的种类很多，口味也都各不相同。人们通常把水果当做休闲食品来吃，买上一些水果洗干净后可以看电视用电脑的时候吃，或者看书等等时候。水果除了可以直接食用外，人们也将水果进行加工，比如说水果罐头，水果糖，水果饮料等等。

水果罐头怎么做

而现在很多水果的汁水也被用来放入菜肴中，这样就让菜中增加了一丝果味清香的味道，尤其是在很多肉菜中，这样可以让人们在吃的时候不那么腻。很多人在爱吃水果的同时更爱吃水果罐头，那么水果罐头是怎么做的呢？

1煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

3然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火；要用蒸的方法可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。

4挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。用刀将水果切成块，5.将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。

6.将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。

以上就是为大家介绍的水果罐头的做法，大家如果有兴趣的话可以在家里自己动手做一下，水果罐头的搭配可以有很多种的，大家都可以去试试的。