首先，准备材料牛奶200ml、淡奶油90ml、细砂糖30g、吉利丁粉5g和冷水20ml。
牛奶布丁的做法如下：
1.将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。
2.将牛奶、淡奶油与细砂糖放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶。熄火后，再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。
3.使用滤网将泡沫过滤，并倒入容器杯中。将容器杯外围加入冰水浸泡，使其迅速冷却后，再放入冰箱冷藏即可。
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