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酸奶什么时间喝好?

提问者:好妞妞网友分类:糕点-沙琪玛状态: 未解决 2018/9/7 10:18:02
喜欢喝酸奶的人或者经常喝酸奶的人应该都知道喝酸奶的好处。但是只知道喝酸奶的好处,却不知道喝酸奶的时间,那么,酸奶的营养价值和功效自然会有一定程度的折扣,因此了解什么时候喝酸奶好也很重要
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  • 一、饭后喝酸奶促消化

    促消化在酸奶的好处中是不可忽视的,但专家认为,空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出,在通常状况下,人体胃液的PH值在1~3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,从而有利于人体健康。因此,饭后两小时左右,人的胃液被稀释,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

    此外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

    二、晚上喝酸奶补钙

    补钙是另外一个喝酸奶的好处。据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

    回答者:热心网友2018/9/7 10:18:26

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